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Curso Desayunos Especiales y Tradicionales

Publicado por el 26 de septiembre de 2013 | 0 comentarios

Curso Desayunos Especiales y Tradicionales
El pasado lunes 24 y martes 25 de septiembre se dió lugar en el Restaruante Serrano el Curso de Desayunos Especiales y Tradicioneles DE Castilla y León promocionado por la Consejería de Turismo de la Junta de Castilla y León.
A este curso se dieron cita alumnos de toda la comunidad con el fin de aprender la importacia del desayuno en nuestra dieta diaria, descubrir desde las recetas mas tradicionales como son las sopas de ajo y el chocolate con churros, hasta saber confeccionar un desayuno completo saludable y equilibrado.
En este curso de 15 horas de duración se dividió en una parte teorica y una parte de mayor peso con supuestos prácticos, donde los alumnos pudieron elaborar reposteria dulce, platos salados como empanadas, mermeladas caseras y mantequillas naturales.
El grupo de trabajo disfrutó de cada receta y preparando un completo Buffet de Desayuno digno de los mejores hoteles.

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