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Pack Micológico

Publicado por el 10 de marzo de 2012 | 0 comentarios

Pack Micológico

La riqueza natural de nuestro entorno con una gran variedad de comunidades vegetales como son las praderas, los pinares, encinares, robledales, entre otros, permite el desarrollo de los hongos, dándonos en cada estación su preciado fruto, las setas.

Identificación setas

En este pack aprenderemos las nociones básicas de identificación de  setas con una parte teórica y la visita a campo para la recolección. Este pack será relaizado por el experto en micologia y gran conocedor de la zona Jesús Prieto Marquiegui, el cual lleva impartiendo cursos de setas y cocina desde el año 1995 siendo miembro de panel de catadores micológicos de Castilla y León.

La jornada finalizará con un menú degustación micológico en el Restaurante Serrano (Retaurante micológico desde el año 1995).Curso Micológico

  • Horario:
    • Mañanas de Martes a Domingo según disponibilidad
    • Clase teórica en el Restaurante serrano. 9:00 h 9:45h
    • Salida al campo con almuerzo: 10:00h 13:30 h
    • Menú micológico Restaurante Serrano: 14:30 h
  • Material:
    • Dossier: Introducción al mundo de las setas
  • Alojamiento:
  • Precio y Disponibilidad:
    • Precio: 90 €/persona (I.V.A. incluido)
    • Disponibilidad: Consulta disponibilidad en el teléfono 987617866 ó en el mail: serrano@restauranteserrano.es
  • Condiciones:
    • Los precios indicados no incluyen el desplazamiento a la ruta de campo, será necesario realizarlo en los coches particulares de los participantes. En caso de necesitar medio de transporte para el grupo consúltenos precios.
    • Grupo mínimo para la realización del pack: 8 personas
    • Grupo máximo: 20 personas
    • Para la reserva del pack será necesario abonar el 50% del importe total, dicho pago se podrá realizar directamente en el Restaurante Serrano ó mediante transferencia bancaria.
    • Si no se alcanza el número mínimo de personas la dirección se reserva el derecho de anular el pack en cuyo caso se devolverá la totalidad del importe abonado.

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