El Otoño y las Setas
Como cada año la llegada del otoño nos llena la cesta de un sin fin de productos de primera calidad: las castañas,las nueces y avellanas, los pimientos asados, las manzanas… y como no, el manjar predilecto para nosotros en esta época.. LAS SETAS!!! Nuestra dilatada experiencia en el campo de los hongos viene de la mano de nuestro Chef Jesús Prieto Marquiegui, el cual lleva impartiendo cursos de setas y cocina desde el año 1995 siendo...
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