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Octubre mes de fotografía y setas…

Octubre mes de fotografía y setas…

La entrada del otoño nos trae un sin fin de nuevos productos y sensaciones, para nosotros uno de las mas importantes son las SETAS, producto estrella de nuestro otoño y con el que ampliamos nuestras propuestas gastronómicas: Este año tenemos la suerte de maridar nuestra pasión por la gastronomía con la fotografía artística de Cruz Campa. Podremos disfrutar de su exposición hasta el 3 de noviembre. Esta joven fotógrafa sintió desde muy pequeña...

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CURSO IDENTIFICACIÓN Y COCINA CON SETAS

CURSO IDENTIFICACIÓN Y COCINA CON SETAS

Menudo otoño estamos teniendo!!!!! gracias a la climatología este año podemos disfrutar de numerosas y variadas setas en nuestros campos y ¡como no! también en nuestra cocina. En este curso hemos querido trasmitir nuestros conocimientos sobre la identificación básica de las setas en el campo y su uso en la cocina y ha tenido una gran aceptación!!! Desde luego cada vez hay mas interés por este producto y creemos que lo mas importante para...

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